Do in natura ao ultraprocessado: mais indústria, logo, menos saúde

Você sabe em quais categorias estão os alimentos que mais consome? O Guia Alimentar para População Brasileira apresenta 4 classificações dos alimentos: in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados. Os critérios se relacionam com o grau de intervenção da indústria [...]

Por |2021-11-12T18:01:53+00:0022 de novembro de 2021|

Visíveis aos olhos e invisíveis à atenção: a fome nas ruas

Pessoas em situação de rua muitas vezes são ignoradas pela sociedade e pelo poder público sem uma política adequada de acolhimento. Você já parou para pensar nas condições alimentares desse grupo? E como foram afetadas com a pandemia? Confira agora [...]

Por |2021-11-05T16:21:22+00:008 de novembro de 2021|

Insegurança Alimentar: Brasil volta ao Mapa da Fome

O Mapa da Fome é um levantamento sobre as condições dos países em relação à carência alimentar. O Brasil, que no passado conseguiu sair desse mapa, agora retorna em condições preocupantes: um dos direitos mais básicos assegurados pela constituição não [...]

Por |2021-09-23T17:43:16+00:0025 de outubro de 2021|

Amamentação e introdução alimentar: adaptação familiar

A relação com a comida é construída desde cedo e deve ser formada através de hábitos saudáveis e orientada por profissionais. A amamentação exclusiva até os primeiros seis meses de vida e seguida da introdução alimentar baseada em comidas de [...]

Por |2021-09-17T14:26:19+00:0011 de outubro de 2021|

Conheça o Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional

O Consea é um órgão responsável por orientar e assessorar estados e municípios em assuntos ligados à alimentação. Aumento da fome, agricultura familiar e papel e obrigações do governo estão entre os tópicos e responsabilidades relacionadas ao Conselho. Ouça mais [...]

Por |2021-09-15T13:30:35+00:0027 de setembro de 2021|

Os incentivos fiscais dos refrigerantes na contramão da saúde

Bebidas como refrigerantes e sucos de caixinhas são reconhecidamente prejudiciais à saúde devido a excessivas quantidades de açúcar e aditivos presentes em suas fórmulas. Contudo, indústrias desse ramo recebem incentivos fiscais do governo, incentivando o processo de fabricação, venda e [...]

Por |2021-09-15T13:04:34+00:0013 de setembro de 2021|

Relação entre saúde humana e ambiental: uma só natureza

Toda ação possui uma reação. E as consequências das ações humanas sobre a natureza estão cada vez mais preocupantes. Como um ecossistema vivo e conectado, existe um elo entre a saúde do ser humano e da terra, e ao impactar [...]

Por |2021-09-14T15:35:10+00:0030 de agosto de 2021|

Água: fonte de vida e um direito garantido pelo Estado

A água, tão essencial para todos, é também um direito garantido por lei! Ela é um dos pilares fundamentais para manutenção da saúde, além de valorizada, deve ser exigida. Essa fonte de vida, é o tema do primeiro episódio da [...]

Por |2021-09-14T15:28:55+00:0016 de agosto de 2021|
Ir ao Topo