Sabe-se que a sustentabilidade está no equilíbrio entre desenvolvimento econômico e social e a preservação do meio ambiente. Marcos Bastos Pereira, professor e diretor da Faculdade de Oceanografia da Uerj, é o convidado deste episódio. Ele comenta sobre a  sustentabilidade e seu significado. Além disso, destaca a legislação ambiental brasileira, a produção em larga escala, os aspectos humanos e a responsabilidade social. (T1 – Ep3 – 21/05)