Sinopse: Documentário sobre o Instituto de Nutrição da Uerj, abordando sua estrutura e funcionamento com um breve apanhado histórico. Trata do trabalho realizado no Hospital Pedro Ernesto (HUPE) e fala sobre o convênio entre a Uerj e o Embrapa.
Série: 1000
Edição: 05
Ano: 1989
Tags: Instituto de Nutrição, Nutricionista, Alimentação, Hospital, Saúde, Acompanhamento Alimentar, Dieta, Cardápio, Hupe, Ana Maria Mendes, Extensão, Internato Rural, Itaocara, Resende, Laboratório de Nutrição, Análise Microbiológica, Restaurante Hospitalar, Ambulatório, Medicina, Residência Médica, Maria Lucia Alves, Marina Naegeli, Diabetes, Obesidade, Isaac Vaissman, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Videoteca Uerj, Centro de Tecnologia Educacional, CTE, TV Uerj, TV Universitária.
